DAS HERZ DES
SACHSENWALDES
ENTDECKEN
SACHSENWALD
Wenn man das Friedrichsruher Tal betritt und das seichte Licht die Blätter des Waldes streift, spürt man plötzlich die Magie, dieses besonderen Orts.
Als Teil der deutschen Geschichte wird unser historisches Haus und der Sachsenwald Sie auf eine kulinarische Reise mitnehmen, die Sie immer wieder an diesen Ort zurückkehren lassen möchte.
TRADITION
UNSER HAUS
BISMARCK
Unser 1874 erbautes Forsthaus steht
in der Tradition der Familie Bismarck.
Unsere Räume nehmen Sie mit den
privaten Besitztümern der Familie
mit auf eine Zeitreise
durch die deutsche Geschichte.
Von der Familie Bismarck in den
30er Jahren erbaut, trainierte Max Schmeling
in dem heute nach ihm benanntem
Saal unseres Hauses. An den Wänden
können Sie neben der originalen Holztäfelung
auch Fotos aus der Max Schmeling Zeit
im Forsthaus bewundern.
MAX SCHMELING
SERVICE
AKTUELLE BESONDERHEITEN
BBQ
im Forsthaus
jeden Freitag ab 17:00 Uhr
~ frisch für Sie am Grill zubereitet ~
z.B.
Wildschweinnacken
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Thüringer / Krakauer
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Wildschweinbratwurst
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Hühnerbrust
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Lachs in Kräutern
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Grill - Feta & Gemüsespieße
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bunte Bete Salat
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Cole Slaw
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Kartoffelsalat
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Maiskolben
inkl. 1 frisch gezaptes Pils
oder 1 Glas leckeren Wein
24,90 € p.P.